冰箱业智能化探索需上升到企业战略层面

    冰箱行业近年来一直处于平稳发展的阶段，2016年以来，基础原材料、零部件价格的大幅攀升，积累已久的市场压力又遇到了成本的上升带来的阻力，冰箱市场进入低谷期。但企业在供给侧结构改革中，在经营侧通过营销模式的创新，与消费者共同探索新的满足消费升级的这两种模式，即通过构建生鲜食品平台，尝试硬件+内容的营销模式，成为了对行业转型升级的积极探索。

    针对冰箱智能化，中国家用电器协会副理事长王雷指出，家电智能化是企业必须要重视的战略问题，建议企业在智能产品入口还有内容建设、大数据升级及整理分析、系统化建设方面，做好未来发展的布局，把握好方向。

    冰箱智能化任重道远

    智能冰箱是近几年伴随着网络的发展和普及诞生的，2015年智能冰箱在市面上开始崭露头角，但是消费者接受度非常低。2015年下半年在企业大力推广之下，终于取得了效果，2016你那年初智能冰箱开始有了增长，但是后来又步入停滞。可以说，智能冰箱对消费者来说既熟悉又陌生，目前市场上智能冰箱的布局在各个价格段都有。两千以下冰箱产品中，智能冰箱占比只有0.2%个点;两千到四千里面快到10%，四千到六千里面突破20%，六千以上接近20%，两千以上包括四千以上和六千以上渗透率不断的提高。

    奥维云网副总裁郭梅德认为，出现智能冰箱不叫座的原因就是因为没有满足消费需求。“只有满足消费者体验的智能才是真正的智能，不是加WIFI功能，跟我手机互联。装个大屏实现看影视音乐，成为真正的智能。厂家推的智能产品的功能和消费者理解有一个错位，智能冰箱不是消费者不愿意买单，而是你的智能点能不能满足消费者的需求。”

    冰箱上加一块屏，连上网，这就是智能了吗?智能冰箱陷入了伪智能的怪圈，不被消费者接受，市场反响不好。

    渠道的加入给智能升级带来什么

    怎么样才能打破伪智能怪圈?渠道方的加入给智能冰箱注入了新的活力。5月22日，京东宣布联合18家家电品牌商共同发起京东智能冰箱联盟，并在当天推出了第一款与美的合作的智能冰箱。与传统冰箱最大的不同是，京东智能冰箱有自己的“眼睛”和“大脑”，了解“肚子”里装了什么，也更懂用户的需求，让冰箱成为互联网服务的入口。京东智能平台拥有成熟的“智能显示交互”和“图像采集系统”硬件模组方案，以及整合AndroidOS底层优化实现的智能软件解决方案。京东还自主研发了图像识别技术，可实现冰箱开门后0.02度瞬间抓拍，超过500万条基础图片人工标注数据，覆盖日常家庭冰箱中98%的果蔬食品，品类识别精准度高达到96%，已经走在业界前列。这项技术能通过深度神经网络对不同抓拍质量的冰箱图片实现自适应矫正和美化，未来还会增加品牌识别和区域提醒功能，更精准地判断冰箱内食品的品牌、口味、产地。京东还针对厨房、生鲜等独有的场景特点完善了后台运营管理服务，能够更精准地将食品推送给目标客户，打通了生鲜食品的供应链;并免费提供来自腾讯、喜马拉雅、掌厨等稳定而优质的内容资源。

    这在国内并不是首家，在2016年，阿里也联合企业推出了智能冰箱。2016年5月19日，阿里联合惠而浦推出Mr.Bin智能冰箱，同时也宣布阿里智能Wingman项目启动。Mr.Bin智能冰箱可以实现在线购物、食物过期提醒、食物管理、菜谱推荐，也可以在线听歌追剧，还可以实现手机远程控制。手机端不但可以远程控制冰箱温度、提前解冻食材，还可以进行购物。

    在企业看来，智能升级，不仅仅是一个产品层面的升级，而是对整个企业和行业新的挑战，非常有机会颠覆整个行业。在这个环境下，企业对智能冰箱也正在形成新的认知。美的冰箱智能产品经营体经营长戴江表示，未来的智能产品需要建立在数据和算法的基础上。这也给市场层面带来变化，不再只有企业与消费者之间的2c单边市场，除了企业之外，还有内容提供者、第三方开发者等加入，带来多方面利益的交叉。同时，以用户为中心对整个企业架构和经营架构都会形成新的挑战，驱动新的生态构成，并需要考虑如何构建生态优势。

    除了智能升级给企业和整个行业带来的变化，业界对于智能的本质也有着不同的理解。国内的企业对智能冰箱有着更乐观的看法，更支持冰箱上搭载大屏幕，并通过大屏来实现更多的功能。但是国外的企业，则把智能的重点放在功能方面。

    京东家电事业部京东智能冰箱负责人关煜认为，智能冰箱在多终端、多场景一种大数据服务和数据闭环中承担的是数据采集和共享的功能。通过数据分析和分享来联动人的感情，来获得更高的精准推荐，这也是一个不可逆的过程。更进一步的是，通过数据分析出更精准的健康和营养的这种搭配来进行服务的推荐。而冰箱搭载大屏幕，则是必然的趋势，它承载的是冰箱内部数据和近场数据交互。

    但在实际生活中，智能冰箱就是在冰箱上可以买东西，这恐怕是很多消费者的误读。夏普(中国)投资有限公司健康环境商品统辖冯咏健认为，“智能冰箱存在一个误区，那就是冰箱上一定要装液晶、WIFI。但是这其什么作用，企业没有认真的思考。”冰箱要搭载更多的一个传感器或者是冰箱上要更多的运用到一些制冷，快速制冷，节点等等产品的技术，让消费者不动脑筋随意可以让冰箱帮你进行食物管理、保鲜管理，这才是真正发挥智能冰箱的作用。

    在认同上述观点的同时，惠而浦(中国)销售公司总经理卢金辉更是提出反对冰箱过度智能化，事情都交给智能去做，这过于智能，没有必要这么去麻烦。反而智能的功能，比你看一眼更复杂一些。

    智能为消费者带来了便利，但冰箱企业表达了不同观点：在冰箱向智能化推进的时候，需要把冰箱的基础性能做到极致，其次智能化要做到人性化、便捷。LG电子中国有限公司冰箱事业部总经理邢子涛认为，一些食品或者是非食品对温度要求非常苛刻，就需要冰箱企业考虑如何能达到这种存储需求;其次，需要企业运用各种科技来让冰箱使用更人性化和方便，例如LG冰箱运用了物感技术、光感技术、人感技术、透视技术等，可以让冰箱抽屉自动弹出、自动亮灯、自动开门等。

    虽然，现在谁也无法定义智能冰箱的未来，但是智能冰箱已经是行业发展不可逆转的趋势。当冰箱能连上网，就已经开始无限可能。就像播下一个种子，慢慢成长，慢慢融入万物互联、万物智能时代。