称心的厨房 才能做出好食物

    什么的样的厨房才是称心的厨房?其实家里面主要做饭的那个人是最有发言权的。做菜方便，比视觉上美观要重要的多。从以下四个方面着手，日后烹饪和养护可以更加得心应手。

    1 充分利用空间，合理安排布局

    厨房装修的时候，洗菜台、灶台、冰箱等需要安放在合适的位置，三者之间相距不超过一米，避免工作区域过长而导致效率降低。

    厨房的最佳布局是U型橱柜，这种方式利用厨房本身的转角优势，提供充足的活动空间， 让配膳区和烹饪区分别各占一边，从而提高做菜的效率。还能增加更多收藏储纳的空间。

    2 操作台面与吊柜高度

    厨房的操作台面高度可以根据家里最常做饭的人身高的一半再加上2-5cm，备餐切菜的区域可以偏高一些，烹饪区域则要偏低一些，这样的小细节会让我们在使用厨房时更加自如，不用频繁弯腰抬头，觉得腰酸背痛。

    吊柜离地高度最好在160cm左右，深度大约30-45cm，也可以根据自身情况加以调整，这样可以让操作者在使用过程中更加称心如意。

    3 厨房顶面与地面

    厨房装修安装吊顶还是很有必要的，既能增强装饰效果、隔热保温，又能分割空间，明确划分区域。由于做饭时所带来的油烟会给吊顶带来损害，所以在材料的选择方面需要慎重。

    厨房地面应选择防滑且地缝比较小的瓷砖。做饭时厨房里经常会有小部分积水，选择这样的瓷砖可以有效防止滑倒。厨房地面也可设置地漏，清扫起来也会非常方便。

    4 打造个性化厨房

    厨房灯光应选择柔和一点，多设置辅助灯，能有效减少由于背光导致的视觉障碍区，提高厨房的空间感，增强烹调的愉悦感。

    台面设计挡水边，免得整个厨房都是湿漉漉的。

    水槽最好做成台下盆，清洁台面时更加便利。

    可以根据自己的情况，选择一些适合自己的嵌入式厨房电器，如洗碗机、微波炉、烤箱等等。尽量节省空间，让厨房更为美观。