网曝“高仿”盐侧面有折痕 盐业局支招辨别真假食盐

【新闻摘要】其次，通过包装袋上下封口处能判断食盐的真假。“真的食盐上下封口处均有明显的褶皱痕迹，并且封口处边缘没有明显的锯齿状。而假食盐封口处摸起来非常均匀平整，看不到褶皱，切口边缘锯齿状非常明显。”刘庆群说。

左边为真食盐，右边为假食盐。假食用盐的边上有折痕，两头封口处是锯齿状的。

 “购买食盐时,包装袋侧面有折痕的极有可能是假盐。”这两天，微博上一条“小心！这样的盐可能是假盐！”的消息，在网络上引起哗然。昨天，大河报记者走访了郑州市多家超市及街边小店，均未发现包装袋侧面有折痕的食用盐。

郑州市盐业管理局法制室主任刘庆群接受大河报记者采访时称，该辨别方法有一定科学依据，但目前市场上食盐造假技术“高端”，单靠包装袋折痕也不能完全识别。

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包装袋侧面有折痕为假盐 靠谱吗

近日，一条内容为“如果你买盐时看到盐的包装侧面有折痕，请跟工商部门或警方反映！这条折痕告诉你，这包盐极有可能是假盐！因为真盐的封包技术很圆滑，不会带有折痕的！”的微博引起众多网友的关注。

一些网友对这种鉴别方法持怀疑态度，这靠谱不？

19日下午，记者走访了郑州市多家不同规模的超市、批发市场和街头店铺及城中村小店。走访过程中，记者发现，食盐的包装袋侧面均为圆滑状，并没有发现有折痕。

针对记者的走访结果，郑州市盐业管理局法制室主任刘庆群表示，假食盐摆放比较隐蔽，不放在店内，在外有仓库。即使放在店里，一般都是压在其他货物下面，或者直接用其他物品的包装箱盛放，不易被发现。