河南名小吃——逍遥胡辣汤

8月16日，在河南省西华县逍遥镇，逍遥胡辣汤传承人高冬在用石碾磨香料。河南省西华县以逍遥胡辣汤闻名。这种以小麦面粉为主，加以熟牛、羊肉以及多种香料的辣汤，是河南名小吃之一。8月16日，在河南省西华县，逍遥胡辣汤代表性传承人杨凤花在调制香料。